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維生素B3的營養價值
日期：2025-10-20 01:17
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摘要：
維生素B3 是 b 族維生素中人體需要量*多者。它不但是維持消化系統健康的維生素，也是性***合成不可缺少的物質。對生活充滿壓力的現代人來說，煙酸維系神經系統健康和腦機能正常運作的功效，也**不可以忽視。
1.維生素B3基礎知識
維生素B3 是 b 族維生素中人體需要量*多者。它不但是維持消化系統健康的維生素，也是性***合成不可缺少的物質。對生活充滿壓力的現代人來說，煙酸維系神經系統健康和腦機能正常運作的功效，也**不可以忽視。
2.維生素b3(煙酸)的完全檔案
功效：是能量制造、大腦活動以及皮膚健康所必需的營養物質。可以幫助平衡血糖水平并降低膽固醇濃度。還可以用于炎癥和消化問題的**。缺乏的癥狀：精力缺乏、腹瀉、**、**或偏**、記憶力欠佳、焦慮或緊張、抑郁、易怒、出血或牙齦過敏、**等。
3.維生素b3用途
1.維生素B3又稱尼克酸、煙酰胺。它能溶于水，在人體中可利用色氨酸合成，是合成性**不可缺少的物質。維生素B3能促進血液循環，降低血壓，降低膽固醇和甘油三酯，減輕胃腸障礙．減輕美尼爾綜合癥的癥狀等。在動物肝臟、腎臟、瘦肉、魚卵、麥芽、全麥制品、花生、無花果等中富含 維生素B3。
2.對脂溢性皮炎和濕疹有效，具有美白和活化皮膚細胞的作用。
3 尼克酸有舒張血管的作用，可用于冠心病。同時可使cAMP的水平降低，提高血糖。
4.維生素b3的主要來源
廣布於動物性食物，肝臟，酵母，蛋黃，豆類中量豐，蔬菜水果中則量偏少。
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